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國都甜不辣
台北市南昌路二段161號
(02)2367-8452
營業時間：11:30 - 22:30 週日休


這家老字號甜不辣是之前看網友chrissh推薦，剛好離娘家不遠，所以就趁回台北時買來和老媽一起分享。


店面不大，招牌也不是很明顯，即使我沿著騎樓走，還是差點就錯過了，所以看著門牌號碼慢慢找比較保險。





甜不辣


有大65元、中50元、小35元，照片裡的是中碗。







裏面豬血糕、條狀、片狀甜不辣、油豆腐、白蘿蔔、脆丸各有三個，還有一塊雞捲，不喜歡的料可以請老闆更換，這大概是我吃過的甜不辣裡，這個價位份量最多的，我和老媽合吃這碗再加點小點心，飽到下一餐都不會餓，吃得超過癮的。


所有的料不像別家一直浸泡在高湯裡，而是點餐後才放下去加熱，所以每樣吃起來都非常Q，口感很好。


醬汁是醬油膏和微辣的甜辣醬，都蠻濃稠的，雖然醬汁味道不像賽門或亞東甜不辣有味噌的香味，但是鹹淡調得很合我的口味。


湯頭喝起來很清爽，不過可能我是中午一開始營業就去買，所以味道比較淡，喝不大出來是香菇、白蘿蔔或是柴魚的香味，下次應該晚點來買相信這樣湯會更濃郁好喝，甜不辣吃完後，把湯加入剩下的醬汁裡攪勻一起喝，味道也蠻不錯的。


看很多人單買豬血糕，老闆會加上花生粉，看起來也不錯吃的感覺，下回再買來嚐嚐看囉！