炸蟹腿肉球
材料：蟹腿肉200克、豬絞肉100克、薑2片、蔥1根、麵粉半杯、蛋1個、麵包粉1杯
調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉、雞粉各1茶匙、香油、太白粉各1大匙
作法：
1.薑、蔥切末。
2.蟹腿肉剁碎，加入絞肉、薑末、蔥末、調味料攪拌均勻，攪拌至有黏性後，以手捏出大小適中的圓球形，再依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，放入七分熱的油鍋中炸成金黃色即可。
材料：蟹腿肉200克、豬絞肉100克、薑2片、蔥1根、麵粉半杯、蛋1個、麵包粉1杯
調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉、雞粉各1茶匙、香油、太白粉各1大匙
作法：
1.薑、蔥切末。
2.蟹腿肉剁碎，加入絞肉、薑末、蔥末、調味料攪拌均勻，攪拌至有黏性後，以手捏出大小適中的圓球形，再依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，放入七分熱的油鍋中炸成金黃色即可。
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這個吃起來應該是"外酥內軟"吧?! 哈哈… 看起來很美味吶^^ A-Woo麻
嗯 好像很好吃咧 拿來夾漢堡好像也不錯
Dear A-Woo麻： 咬開裡面還會有一點肉汁，蠻不錯吃的。*^_^* Dear 阿興： 這是個不錯的點子喔！ 把餡料捏成圓餅狀就可以夾在漢堡裡了， 下次再來試試看。*^_^*
嗯啊 加點生菜 然後放點蕃茄片 一點小黃瓜 配上一杯好喝的咖啡 天啊 口水都快流下來了啦
Dear 阿興： 最近摩斯漢堡推出的黃金鮮蝦堡， 就和你建議的蠻類似的， 有機會可以去嚐嚐看。*^_^*
可是我比較喜歡海洋珍珠堡 因為我喜歡的女孩他也很愛^^
Dear 阿興： 你可以請她吃這個新口味， 說不定她也很愛喔！*^_^*