豆干炒蘿蔔乾
材料:豆干8片、蘿蔔乾150克、蔥2根、蒜頭2粒
調味料:米酒、沙茶醬各2大匙(若鹹度不夠,可加點醬油)
作法:
1.將蘿蔔乾、豆干切末。
2.蒜頭切片。
3.蔥切段。
4.鍋內倒入2大匙油,先爆香蒜片和蔥白後,加入豆干、沙茶醬炒香,再放入蘿蔔乾和蔥綠拌炒均勻,並加入米酒調味即可。
材料:豆干8片、蘿蔔乾150克、蔥2根、蒜頭2粒
調味料:米酒、沙茶醬各2大匙(若鹹度不夠,可加點醬油)
作法:
1.將蘿蔔乾、豆干切末。
2.蒜頭切片。
3.蔥切段。
4.鍋內倒入2大匙油,先爆香蒜片和蔥白後,加入豆干、沙茶醬炒香,再放入蘿蔔乾和蔥綠拌炒均勻,並加入米酒調味即可。
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這是一道很下飯的菜,若再加上些"辣椒",更棒!!(我愛吃辣啦!!)
Dear wukiyu: 我也很愛吃辣呢!握握手! 這道加些辣椒味道更棒, 因為我是用麻辣沙茶醬炒的, 所以這次就沒加辣椒,怕會太辣。*^_^*
我有傳統蘿蔔乾,天然乾燥製造.
Dear kaneku: 謝謝你喔! 有機會再向你詢問.*^_^*