紅燒麵筋
材料:麵筋150克
調味料:醬油、糖各4大匙


作法:


將糖放入乾鍋中炒香變黃後,倒入醬油混合燒開,再加入約300cc的水煮開後,放入麵筋翻炒均勻,再以大火煮到麵筋變軟,湯汁收乾即可。


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