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絲瓜炒豆腐
材料：絲瓜1條、豆腐1塊
調味料：柴魚高湯30cc、味增1茶匙
作法：
1.絲瓜削皮後切塊。
2.豆腐切小塊。
3.熱油鍋放入絲瓜稍微拌炒，再加入豆腐、高湯，等絲瓜完全軟化後，溶入味增調味即可。
＊這道也是下飯的菜，以湯匙舀起連同湯汁一起淋在飯上，至少又可多吃上一碗飯喔！
材料：絲瓜1條、豆腐1塊
調味料：柴魚高湯30cc、味增1茶匙
作法：
1.絲瓜削皮後切塊。
2.豆腐切小塊。
3.熱油鍋放入絲瓜稍微拌炒，再加入豆腐、高湯，等絲瓜完全軟化後，溶入味增調味即可。
＊這道也是下飯的菜，以湯匙舀起連同湯汁一起淋在飯上，至少又可多吃上一碗飯喔！
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